Márton Napi menü

Márton napi libalakoma
a Kiskakasban

2025. november 08- 11-ig
illetve a készlet erejéig

Narancsos sütőtökkrémleves pirított tökmaggal „G ”
Pumpkin orange cream soup with roasted pumpkin seeds „G ”
Kürbiskremesuppe mit Orange und mit gerösteten Kürbiskernen „G ”

2290.-Ft

Sült libacomb hagymás törtburgonyával és párolt káposztával „G, L”
Roasted goose leg served with onion mashed potatoes
and steamed cabbage „G, L”
Gebratene Gänsekeule mit Zwiebeln zubereitetem Stampfkartoffeln und
mit Schmorkraut „G, M”

7990.-Ft

Sült libacomb vadasan tökmagos – szalonnás szalvéta gombóccal
Roasted goose leg with venison sauce served with
pumpkin seeds-bacon serviette dumplings
Gebratene Gänsekeule mit Wildrahmsauce und mit Kürbiskernen
zubereitetem Serviettenknödeln”

7990.-Ft

Pirított pecsenye libamáj friss lecsóágyon tálalva, ciabatta-val „L”
Roasted goose liver served with Hungarian Letcho and ciabatta „L”
Gänseleber vom Rost mit frischem Letscho und ciabatta „M”

5590.-Ft

Roséra sült libamell tejszínes, almás, kéksajtos pappardellével
és pirított dióval
Roasted goose breast served with Pappardelle with
creamy apple – Roquefort sauce and roasted walnuts
Gebratene Gänsebrust mit Sauerrahm, Äpfel und Roquefort
zubereitetem Pappardelle und gerösteten Nuss

7990.-Ft

Márton-tál 2 személyre
(sült libacomb, libamell, pecsenye libamáj)
hagymás tört burgonya, párolt káposzta, puliszka)
Márton platter for 2 persons
(Roasted goose leg, goose breast, goose liver served with onion mashed potatoes,
steamed cabbage and polenta)
„Márton”- Platte für 2 Personen: Gebratene Gänsekeule, Gänsebrust, Entenleber serviert mit Zwiebel – Stampfkartoffeln, mit Schmorkraut, Polenta)

14 490.-Ft

Brownie meggyraguval
Brownie with sour cherry ragout
Brownie mit Sauerkirschen Ragout

2590.-Ft

„G” betűvel jelzett ételeinket gluténmentesen is el tudjuk készíteni, nem gluténmentes környezetben. „L” betűvel jelzett ételeink laktózmentesek.
Kérjük, élelmiszer alapanyag érzékenységét jelezze felszolgáló kollegáinknak.
Dishes signed by „G” can be prepared gluten free, but in a non gluten free environment . Dishes signed by „L” are lactose free. In case you are allergic to any kind of food, please ask our waiters for help.